• Банан – это сельскохозяйственная культура, занимающая 4-ое место в мире по популярности, после пшеницы, риса и кукурузы. Более 100 миллиардов бананов съедается в год жителями планеты.

• Известно, что бананы растут на деревьях. Банановый стебель очень плотный и высокий, не смотря на то, что он похож на древовидную структуру, по факту является травой.

• В связи с тем, что банановые пальмы – самые крупные травяные растения, их плоды являются ягодами, а не фруктами.

Родителем около 95% банановых кустов является кустарник в Южной Азии, отсюда можно сделать вывод, что разводимые коммерческими организациями банановые саженцы – клонированы друг от друга.

• Только шесть видов бананов вкусны и съедобны: Майсур и Кавендиш, Айс-Крим, Леди Фингер, Робуста, Раджапури. Остальные несколько тысяч разновидностей не пригодны для пищи.

• Кавендиш является самым популярным сортом бананов, но не из-за своих отменных вкусовых качеств, а лишь потому, что самая сладкая и крупная разновидность этих плодов - Гро-Мишель, была почти полностью уничтожена в середине прошлого века. Грибок «панамская болезнь» погубил растения этого типа, и теперь, спустя полвека, над сортом Кавендиш повисла такая же угроза.

• За счет содержания калия и его изотопа, почти все сорта бананов являются радиоактивными.

• Выращиваемый в Австралии необычный сорт Голдфингер, по вкусу и структуре больше похож на яблоко, а не на банан.

• Уганда – лидер по потреблению бананов. Почти 220 кг желтых ягод приходится на каждого жителя этой страны ежегодно.

• А знаете ли вы, что «банан» в переводе с арабского означает «палец», поэтому уместнее будет сказать кисть бананов, а не гроздь.

• Не секрет, что бананы питательны и весьма полезны для организма. Большое содержание витамина В6, калия, клетчатки, ряда микроэлементов делают его таковым. Люди, регулярно употребляющие бананы в пищу, менее подвержены риску сердечных и раковых заболеваний.

• Если собрать урожай зеленоватых бананов, то по итогам созревания плоды получаются более вкусными.