12:55 Какие сорта моркови лучше выращивать в средней полосе России | |
Селекционеры постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов моркови, улучшают старые, повышая содержание каротина и сахаров. Кроме отечественных, сейчас много продается семян моркови иностранной селекции. Они тоже пригодны для выращивания у нас. Однако рекомендую покупать отечественные сорта моркови и гибриды. По внешнему виду наша морковка нередко уступает иностранной, зато она сочнее, вкуснее и лучше хранится.
При выборе семян морковки для посадки нужно знать, для чего она будет предназначена. Сорта моркови можно разделить по таким категориям:
Выбирая между лучшими сортами моркови зарубежной и отечественной селекции, нужно помнить, что зарубежная селекция в основном обращает внимание на внешний вид моркови: размер и гладкость корнеплодов, при этом страдают их вкусовые качества. Сорта отечественной селекции же выигрывают по содержанию каротина, вкусовым качествам, длительности хранения и приспособленности к нашим климатическим условиям. Раннеспелые гибриды и сорта моркови 80 - 100 днейПреимущество лучших ранних лучших сортов моркови — в быстром получении корнеплодов для «ранних витаминов» — салатов, гарниров и супов и т.п. Урожайность у них небольшая, сахаристость корнеплодов меньше, чем у поздней моркови. Хранится ранняя морковь недолго. Амстердамска - Чтобы ее повысить, нужно семейа сеять гуще. Сорт моркови "Амстердамска" - хороший иностранный сорт, но урожайность ниже средней. Морковь "Амстердамска" - раннеспелый сорт моркови . Рекомендуется для выращивания на пучки. Корнеплод этого сорта моркови цилиндрический, средней длины, с тупым кончиком, оранжевый, сердцевина маленькая, оранжевая, форма плечиков округлая, головка выпуклая, маленькая. Мякоть плода нежная, сочная. Корнеплод почти полностью погружен в почву. Масса корнеплода 53-154 г. Вкусовые качества хорошие. Сорт "Амстердамска" среднеустойчив к альтернариозу. Ценность сорта моркови "Амстердамска" - стабильная урожайность - чтобы ее повысить, нужно семена сеять гуще, раннеспелость, хорошие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию и цветушности. Сорт моркови "Свекровь F1" - Раннеспелый (от всходов до технической спелости корнеплодов 80-85 дней) гибрид. Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, длиной 11 см, диаметром 4,5 см, массой 180-210 г. Сердцевина тоненькая. Ценность гибрида: устойчивость к поражению морковной мухой, высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки/ Сорт моркови "Забава F1" - Отечественный сорт моркови, вкус хороший. Это раннеспелый гибрид моркови селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период от всходов до технической спелости 90-100 дней. Пригоден для получения весьма раннего урожая. Корнеплод длиной 15-20 см, массой 80-200 грамм. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Рекомендован гибрид морковки для употребления в свежем виде, переработки и хранения. Посев семян в бороздки на глубину 1,5-2,0 см. До появления всходов посевы рекомендуем укрыть пленкой для сохранения оптимальной влажности почвы. С развитием первых двух пар настоящих листочков растения прореживают. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 1 см. Возможен подзимний посев (в конце октября – начале ноября) на глубину 3 см. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Хороший уход порадует вас отличным урожаем. Наполи F1 - Хорошо зарекомендовавший себя скороспелый гибрид голландской селекции. Сорт моркови, вкусный и урожайный. Один из самых раннеспелых гибридов моркови Нантского типа с вегетационным периодом 90 дней. Предназначен для выращивания на пучковую продукцию и свежего потребления. Корнеплоды цилиндрические, плотные, длиной 16-20 см, быстро окрашиваются и приобретают сладкий вкус, но хранится плохо. Пармекс - Иностранный сорт моркови с шаровидными корнеплодами (в диаметре 3-4 см). За сладкий вкус его любят дети. Хорошо консервируется целиком. Подходит для выращивания на грядке с неглубоким пахотным слоем. Ранняя ТСХА - Отечественный сорт моркови проверенный временем. Урожай невысокий, но зато можно пораньше собрать корнеплоды и использовать грядку повторно. Ранняя ТСХА - раннеспелый сорт морковки. Форма плодов цилиндрическая, около 2,4 — 2,7 см. Масса корнеплодов достигает 45-ти грамм. Сорт рекомендован для выращивания в Подмосковье и даже на Дальнем Востоке. Этот сорт моркови лучше использовать свежем виде. Нантская 4 Один из самых любимых и распространенных отечественных сортов. Сорт моркови Нантская 4 среднеспелый, его срок созревания от посева до технической спелости равен 80 - 100 дням. Урожайность этого сорта моркови, при правильном уходе, для открытого грунта составляет 3 – 7 кг/м2. Розетка листьев высокая, полустоячая, листья зеленого цвета. Соцветие имеет вид лучевого сложного зонтика с шероховато-опушенными лучами. Цветки представляют собой чашечки с мелкими зубчиками, с белыми, желтоватыми или красноватыми лепестками. Центр зонтика украшает цветок темно–красного цвета. Получаемые плоды - мелкие двусемянки эллиптической формы длиной 3 - 4 мм. Сердцевина Нантской 4 округлая, маленькая. Корнеплод приподнят над поверхностью почвы (до 4 см) и достигает длины до 14 см. Корнеплод не склонен к образованию цветушности, имеет цилиндрическую тупоконечную форму и диаметр до 4,4 см. Цвет корнеплода, как и мякоти, оранжевый. К концу вегетации его головка принимает зеленый или фиолетовый налет. Товарная масса корнеплода равна 90 - 160 граммам. Корнеплоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, используются круглогодично. Содержит до 19,4 % каротина. Лежкость отличная. Для использования в свежем виде и переработки. Популярный сорт с корнеплодами отличного качества. Повышенное содержание каротина в корнеплодах делает их незаменимыми для приготовления детского и лечебного питания. Корнеплоды отлично хранятся, что продлевает период потребления моркови до нового урожая. Пригоден для выращивания во всех регионах. Рекс - Отечественный, ценится за высокий урожай, выровненность корнеплодов, отличные вкусовые качества. Ранняя сладкая - Раннеспелый сорт моркови. Начало созревания корнеплода. Период от всходов до технической спелости 85…90 дней. Характеристика растения. Лист (включая черешок) короткий, зеленый, сильнорассеченный. Корнеплод цилиндрический, средней длины, с тупым кончиком, оранжевый, мякоть нежная, сочная. Масса корнеплода 50…120 граммов. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: стабильная урожайность, раннеспелость, хорошие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию и цветушности. Рекомендуется для выращивания на пучковую продукцию. Сорт моркови "Барыня" - Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 90-95 дней) с повышенным содержанием каротина в корнеплодах и с отличными вкусовыми качествами. Генетически устойчив к цветушности. Корнеплоды цилиндрические, ровные, гладкие, красные, длиной до 20 см. Сорт гармонично сочетает высокую урожайность, устойчивость к растрескиванию, цветушности и основным заболеваниям. Выращивается в различных климатических зонах. Сорт Моркови "Лакомка" - новый, ультраскороспелый сорт (период от полных всходов до технической спелости 65-75 дней). Сорт гармонично сочетает высокую урожайность, устойчивость к растрескиванию, цветушности и основным заболеваниям. Выращивается в различных климатических зонах. Отличная морковь, очень сладкая. Особенно восхитительна в соках. Рекомендую попробовать. Сажал в этом году первый раз и буду всегда её сажать. Сорт Моркови Лаура F1 - раннеспелый гибрид (период от всходов до технической спелости 85-90 дней) для свежего потребления. Корнеплоды выровненные, легко конические, темно-оранжевые, длиной 17-19 см, массой до 180-220 г. Мякоть оранжевая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств Морковь сорта "Сахарный пальчик" - ультраскороспелый сорт (период от полных всходов до технической спелости 50-65 дней). Корнеплоды цилиндрические, выравненные, длиной 10-12 см, ярко-оранжевые, с небольшой сердцевиной и очень нежной и сочной мякотью, отменного вкуса. Содержание сахаров и каротина повышенное, поэтому считается одним из лучших для использования в детском питании и изготовлении соков. Среднеспелые сорта моркови 100 - 110 днейЛучшие среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта моркови нередко сочетают достоинства обеих групп: ранних и поздних, они относительно быстро дают корнеплоды и могут хорошо храниться. Особенно они удобны для районов с непродолжительным периодом вегетации. Балеро F1 - Среднеранний гибрид Нантского типа (от всходов до сбора урожая 110-120 дней), формирующий однородные по форме, гладкие цилиндрические корнеплоды длиной 18-20 гм, без зеленых плечиков, великолепного наружного и внутреннего цвета, обладающие отменным вкусом и способные переносить незначительные заморозки. Легко преодолевает почвенную корку. Сорт моркови "Балеро F1" - очень высоко урожайный, специально предназначен для выращивания в сложных климатических условиях, а значит, хороший урожай от него можно получить в очень многих областях. Содержание сухого вещества 10,5-12,0%, общего сахара 6,8-8,0% каротина до 13 мг на 100 г сырого вещества. Листовой аппарат прямостоящий, насыщенного зеленого цвета, хорошо прикреплен к корнеплоду. Высокий выход товарной продукции. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию, а такие для переработки на сок и все это благодаря своим высоким вкусовым качествам. Алтаир F1 - Урожайный отечественный гибрид, устойчив к понижению температуры, отличается высокой сахаристостью. Среднеранний гибрид моркови селекции ВНИИО. Начало созревания корнеплода. 102-110 дней от всходов до технической спелости. Включен в Госреестр по Центральному, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам. Рекомендуется для длительного хранения. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист среднего размера, зеленый, среднерассеченный. Корнеплод средней длины 16-18 сантиметров, диаметром 4-5 сантиметров, цилиндрический с тупым кончиком (сортотип Нантская). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода 130-160 г. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 10,5-16,5%, общего сахара 4,6-9,2%, каротина 13,7-15,2 мг на 100 г сырого вещества. Посев семян в грунт производится в конце апреля – начале мая. Посев на глубину 1 сантиметр, расстояние между рядками 15 сантиметров. Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5-7 сантиметров. Этот срт моркови - среднеустойчив к белой и серой гнилям, фомозу. Витаминная 6 - Популярный у садоводов отечественный сорт моркови с отличным вкусом, повышенным содержанием каротина и сахаров. "Витаминная 6" это - среднеспелый сорт моркови, универсального предназначения, районирован в Подмосковье и по праву стал одним из любимых сортов наших овощеводов из-за высокой урожайности и превосходных вкусовых качеств. Морковь "Витаминная 6" обладает устойчивостью к цветушности. Она имеет корнеплоды тупоконечные, цилиндрические, с хорошей лежкостью, которые прекрасно консервируется, а также используется в свежем виде. Благодаря высокому содержанию каротина, эта морква является крадезем витамина А. Садоводы использую ее в сыром натертом виде с оливковым маслом. Это благотворно влияет на зрение, которое с годами не улучшается. Высокое содержание бета-каротина в этом сорте моркови способствует укреплению иммунитета, улучшает работу щитовидной железы, укрепляет кости и волосы. Кроме этого в моркови содержится много калия, фосфора, кальция и цинка, а селен и железо просто необходимы для нашего здоровья. Морковный сок назначают при стрессах, проблемах с пищеварительной системой и при очищении крови. Каллисто F1 - Один из лучших отечественных гибридов, полюбился содоводам-любителям за хороший вкус и лежкость. Сорт моркови - "Каллисто F1" описание: - розетка листьев полуприподнятая, черешки длинные, листья темно-зеленые, неопушенные. Для открытого грунта. Сроки созревания: среднеспелый, от всходов до технической спелости проходит 92-110 дней. Корнеплод интенсивно-оранжевый, гладкий. Головка средняя, плоская, светло-зеленая. Мякоть красная, сердцевина небольшая. Корнеплод цилиндрический, длиной 20-22 см, диаметром 3,5-4 см, полностью погружен в почву, легко выдергивается. Масса 81-135 г. Содержат до 18 мг % каротина. Вкусовая оценка свежих плодов 5 баллов по пятибалльной системе. Прекрасно лежит всю зиму. Для переработки, потребления в свежем виде, для получения пучковой продукции. Благодаря повышенному содержанию каротина и отличным вкусовым качествам в свежем виде корнеплоды незаменимы как источник питания для детей, людей с плохим зрением и нарушениями обмена веществ. Отличная лежкость корнеплодов позволяет хранить их всю зиму. Корнеплоды высоких вкусовых качеств пригодны для любых видов домашней кулинарии. Лосиноостровская 13 - Отечественный сорт проверенный временем. Сорт моркови "Лосиноостровская 13" - среднеспелый (период от всходов до технической спелости 90 - 100 дня), выращивается повсеместно. Корнеплод оранжевый, длиной 15-17 см, массой корнеплода 65-155 грамм. Кончик корнеплода тупой или заостренный. Сердцевина маленькая, округлая, одинакового цвета с мякотью. Мякоть оранжевая, нежная, сочная. Вкусовые качества отличные. Очень высокое содержание каротина делает сорт незаменимым для приготовления детского и лечебного питания.Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для потребления в свежем виде и зимнего хранения. Всхожесть: 84%. Урожайность 5,8-7,4 кг/м2. Леандр - Отечественный сорт моркови, улучшенный вариант Лосиноостровской 13. В корнеплодах больше каротина, выше сахаристость и урожайность. Сорт моркови Леандр рекомендуется для переработки и зимнего хранения. Среднеспелый (95-105 дней) сорт, сортотипа Нантская. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплоды выравненные, цилиндрические с тупым кончиком, оранжевые, гладкие, длиной 20 см, массой 75-120 г, полностью погружены в почву. Сердцевина небольшая. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: устойчивость к растрескиванию корнеплодов, стабильная урожайность, высокое содержание каротина, отличная лежкость (до 8-9 месяцев). Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления соков, кулинарной переработки и замораживания. Марс F1 - Отечественный среднеспелый сорт моркови. Корнеплод цилиндрический, со слабым сбегом к основанию; оранжевый, мякоть и сердцевина корнеплода оранжевые. Вкусовые качества отличные. Самое высокое содержание каротина! Хранится до нового урожая! Масса товарного корнеплода 130-170 г. Содержание сухого вещества – 12,4-15,0 %, общего сахара – 7,6-9,0%, каротина – 15,4-20,0 мг%. Товарная урожайность 40-70 т/га. Характеризуется стабильной урожайностью, выравненностью корнеплодов, высокой лежкостью, пригоден для механизированной уборки. Гибрид хорошо приспособлен для выращивания на почвах разного механического состава. Высокая урожай и скороспелость. Московская зимняя А 515 - Популярный отечественный с крупным корнеплодом, отлично хранится. Нандрин F1 - Урожайный гибрид голландской селекции, вкусный и урожай очень высокий, но хранится плохо. Медовая - Новый отечественный сорт моркови с выровненными корнеплодами. Среднеранний сорт "Медовая" описание: - один из лучших представителей семейства морковных. Сорт моркови "Медовая" – великолепный сорт с привлекательным внешним видом и отменным вкусом. Морковь хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Период от всходов до технической спелости 70-100 дней. Длинные, 16-18 см, цилиндрические корнеплоды оранжево-красные и очень сладкие. Сердцевина у моркови "Медовая" маленькая, и это плюс. Каротина и сахара в ней больше, чем в других среднеранних сортах, что важно при изготовлении детского питания и диетических блюд. Медовая устойчива к черной и бактериальной гнили, не поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью, ризоктониозом. Олимпиец F1 - отечественный гибрид с отличным вкусом, выровненным корнеплодом и хорошей лежкостью. Олмпиец это среднеспелый сорт моркови (108-115 дней от всходов до технической спелости) - гибрид F1. Шансон - Иностранный, хорош для получения ранней продукции "на пучок". Шантенэ 2461 - отечественный сорт, отличается хорошей лежкостью, но вкус грубоватый. Среднепоздние сорта моркови 110 - 130 днейКанада F1 - Bностранный супер урожайный гибрид с отличным вкусом, высоким содержание каротина, выровненными корнеплодами. Сравнительно новый сорт моркови, самый высокоурожайный гибрид для выращивания на тяжелых почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки. Среднепоздний. Период от полных всходов до начала технической спелости 120-130 дней. Розетка листьев полураскидистая. Лист темно-зеленый, среднерассеченный. Масса корнеплода 130-170 г. Корнеплоды конусовидные (тип Флакке), со слегка заостренным кончиком, головка ровная, плечики плоские, окраска ярко-оранжевые, длиной 18-20 см, с очень маленькой сердцевиной и повышенным содержанием каротина. Гибрид обладает высокой устойчивостью к болезням и генетически устойчив к цветушности. Корнеплоды долго хранятся зимой. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 14,3%, общего сахара 8,2%, каротина 21,0 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 301-628 ц/га, на 185-356 ц/га выше чем у сортов моркови Артек и Лосиноостровская 13. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества, высокое содержание бета-каротина. Сорт моркови "Канада F1" лучше растет на легких суглинистых и супесчаных почвах. Лучшими предшественниками считаются картофель, лук, томаты, огурцы, бобовые. Весной перед посевом в почву вносят комплексное минеральное удобрение. Посев в конце апреля в бороздки на глубину 3-4 см. Расстояние между рядами 18-20 см. Через 2 недели после всходов морковь прореживают. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут в диаметре 1 см, оставляя между растениями 5-6 см. Дальнейшем уход заключается в прополке, рыхлении, поливе. Подзимние посевы проводят, когда температура опустится до 5°C. (вторая половина октября - начало ноября). Семена заделывают на глубину 1-2 см, поверхность участка мульчируют торфом. Несравненная - довольно распространенный отечественный, отличается урожайностью, повышенным содержанием каротина. Тайфун - отечественный с хорошей лежкостью и отличным вкусом. Услада - новый отечественный сорт с отличными вкусовыми качествами. Флаккино F1 - иностранный гибрид. Вкус отличный, урожай высокий, лежкость хорошая, устойчив к заболеваниям. Форто - иностранный высокоурожайный сорт с выровненными корнеплодами. Позднеспелые 130 - 150 днейБолтекс - иностранный с крупными, но не длинными корнеплодами. Можно выращивать на неглубоком пахотном слое почвы. Кораль - иностранный с очень крупными корнеплодами, сочными и сладкими. Рекомендуется для переработки и хранения. Олимпус - отечественный, отличается высокой урожайностью, выровненными корнеплодами, хорошим вкусом. Роте Ризен - Сорт моркови высокоурожайный, позднеспелый (от всходов до технической спелости 120-150 дней). Корнепло удлинённо-конусовидной формы с тупым кончиком, оранжевый. Вкусовые качества хорошие. Великолепно подходит для длительного хранения (хранится до марта). Рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки. Лучшие предшественники — капуста, помидоры, лук, огурцы, ранний картофель Хорошо растет на освещенных участках с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой с глубоким пахотным слоем. Этот сорт моркови плохо переносит затенение. Не выносит свежего навоза: при его внесении образует искривленные, с множеством корней корнеплоды. Морковь потребляет мало азота, поэтому ее возделывают при умеренном азотном и обильном калийно-фосфорном питании. Посев :в конце апреля – начале мая, расстояние между рядками 18-20 см. Для получения дружных всходов, семена рекомендуется намачивать в воде комнатной температуры на сутки, потом просушить при температуре 15-16°C до сыпучести. Высевать во влажную почву на глубину 2-3 см. Норма высева 0,3 г/м2. Миникор F1 - иностранный скороспелый гибрид с тонкими и длинными корнеплодами. Они хрупкие, кожица нежная, очень нравятся детям. Требует глубокой обработки легких почв. Созревает одним из первых. Парижская каротель - иностранный самый ранний. Корнеплод округло-яйцевидный, сладкий, урожай невысокий. Дети называют этот сорт "бубенчиками", очень любят ими похрустеть. Нантская улучшенная - отечественный среднеспелый с высоким содержанием каротина. Требует глубокого пахотного слоя почвы, в плотной земле корнеплод искривляется. Супернант F1 - отечественный среднеспелый с повышенным содержанием каротина и тонкой сердцевиной. Перфектен - иностранный среднепозднего срока созревания. Высокая урожайность, отличный вкус, хранится хорошо. Фоликор F1 - иностранный среднепозднего срока созревания, вкус отличный. | |
|
Всего комментариев: 0 | |