Ранняя капуста является востребованным овощем в начале сезона, когда особенно ощущается недостаток витаминов. Чтобы получить урожай как можно раньше, нужно при культивировании ранних сортов правильно рассчитать сроки посева, выбрать оптимальный способ выращивания.

Содержание

• 1 Посев ранней капусты на рассаду

  • 1.1 Сроки посева

    • 1.1.1 Рекомендации лунного календаря 2019

  • 1.2 Подготовка семян к посеву

  • 1.3 Подготовка грунта

• 2 Способы посева ранней капусты на рассаду

  • 2.1 Посев в улитку

    • 2.1.1 Видео: способ изготовления улиток для рассады

  • 2.2 В ячейки (кассе ... Читать дальше »

Семейство крестоцветных, помимо всем известной белокочанной капусты, включает в себя множество других интересных сортов. Одним из них является – листовая капуста или кале.

Главное ее отличие от более привычных видов капусты – отсутствие кочана. Листья могут быть крученными, ажурными, кудрявыми и более экстравагантными – рваными.

... Читать дальше »

Капуста – теплолюбивое растение, которое на огороды попадает в основном в виде рассады. Пикировать капусту после всходов селекционеры советуют в обязательном порядке, и действие это насчитывает несколько способов. Пикировать ростки можно в отдельные емкости, стаканчики из торфа или под пленку.

Нужно ли пикировать капусту?

... Читать дальше »

Белокочанная капуста, – свою жизнь мы уже не можем себе представить без этого овоща. Каждый год огородники высаживают ее на грядки, стараясь побаловать как проверенными сортами, так и новинками. Конечно, не стоит сразу всю площадь занимать новым, незнакомым для вас сортом или гибридом, советуем занять им не больше трети от занимаемого обычно под белокочанную капусту участка, и если сорт или сорта вас порадуют, то в следующем сезоне заменить старые культивары новыми.

Благодаря упорному труду селекционеров-овощеводов в Государственном реестре селекционных достижений насчитывается на текущий момент 419 сортов белокочанной капусты, первые из них были получены в 1940 году. Мы расскажем о 15-и не только новых, но и лучших сортах.

Сорт белокочанной капусты Бабушкин разносол ... Читать дальше »

Капуста – один из самых популярных видов листовых овощей. Ее история в качестве культурного растения насчитывает более 4000 лет. Известно, что капусту выращивали еще в Древнем Риме и существует даже исторический анекдот о императоре Диоклетиане, отказавшемся вернуться к власти, так как кочаны на его грядках показались ему гораздо важнее. Кроме белокочанной, в капустном «семействе» существует е ... Читать дальше »

По-другому брокколи именуют капустой спаржевой, и, по сути, она представляет собой разновидность знакомой всем нам капусты, культуры, которая принадлежит семейству Капустных и у которой едят нераспустившиеся соцветия, а не листовые пластинки, как у иных представителей подвида. Не все знают, что ей генетически ближе всего капуста цветная, точнее – цветная капуста буквально произошла от брокколи, то есть она младше последней.

Получена была брокколи с помощью простого отбора примерно в пятом или шестом веке до нашей эры, когда о таком понятии, как селекция, никто, естественно, и не знал. Длительный период времени, буквально несколько веков, выращивалась капуста брокколи исключительно на территории современной Италии. В переводе с итальянского брокколи означает отросток, и все, кто видел брокколи, сразу по ... Читать дальше »

Руккола (латинское название — Erúca sátiva) — это травянистое крестоцветное однолетнее растение, относящееся к роду Индау, семейству Капустных.

Родина рукколы — север Африки, Центральная и Южная Европа. Также она произрастает в европейской части России, а именно — в Дагестане и предгорьях Кавказа.

Описание

Вообще, в нынешнее время гусеничник (еще одно название этого растения) для использования в кулинарных целях выращивают практически повсеместно. Особой популярностью она пользуется в Италии. Вообще, что касается особенностей выращивания, то данное растение очень хорошо растет на разрыхленной сухой земле.Высота рукколы составляет 30 — 60 сантиметров. Стебель слабо опушенный, прямой, имеет ветви. Листы являются сравнительно мясистыми, немного волосистыми, изредка ... Читать дальше »

Одним из самых популярных овощей в нашей стране по праву считается капуста. Эта огородная культура ценится за прекрасные вкусовые качества, высокое содержание полезных веществ и благотворное воздействие на организм. Благодаря отличной холодостойкости она выращивается во всех регионах страны и украшает грядки почти каждого дачника.

Опытные огородники предпочитают высаживать капусту рассадой, поскольку семена, высеянные сразу в открытый грунт, гораздо дольше прорастают, а молодые всходы могут погибнуть при похолоданиях. Выращивание рассадным методом достаточно несложное, однако имеет свои секрет и нюансы. Кроме того, чтобы получить богатый урожай важно правильно выбрать время, когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт.

Содержание:

• ... Читать дальше »

Одной из самых неприхотливых и любимых многими огородниками культур является кочанная капуста. Весь вегетационный период она подвергается нападениям вредителей, повреждающих листья, стебель и корневую систему растения. Трудность борьбы с ними заключается в том, что в конце огородного сезона они способны проникать внутрь кочана. Такое растение теряет свой вкус и не годится для хранения. Рассмотрим основных возбудителей грибковых и бактериальных болезней кочанной капусты и как с ними эффективно бороться.

Чаще всего рассада капусты болеет килой, сосудистым и слизистым бактериозами, мучнистой росой.

Килу (нарост) на корнях растений вызывают псевдогрибы. Заражение проис ... Читать дальше »

Все мы знакомы с сочными и вкусными листьями капусты, из которых можно сделать множества замечательных блюд.

Однако не многие знают, что она может быть не только съедобной, но и декоративной.

При правильном выращивании и уходе она украсит ваш сад.

Выбор сортов, различающихся окраской, разрезом листьев, высотой, удовлетворит запросы даже самых привередливых садоводов.

Декоративная капуста полюбилась за свои красивые листья, и привлекательный необычный внешний вид, который будет радовать вас долгое время.

Характеристика, основные виды и популярные сорта

Это необычное растение пришло к нам из Греции. Некоторые подмечают сходство розетки листьев с цветком розы. Оно станет прекрасным украшением сада осенью, причем, чем ниже опускается температура воздуха, тем красивее ... Читать дальше »