Жители Италии не представляют себе обеденный стол без рукколы. Однако для многих из нас аромат­ная травка с горчично-орехово-перечным вкусом для многих пока еще является деликатесом. Ведь руккола не только ценный, но и недешевый продукт питания.

В Ав­стрии, например, 100 г этой зелени сто ... Читать дальше »

Томаты, как известно, южане. Тем не менее, они успешно растут и плодоносят все севернее. А вы как думали? Наши огородники и парник из ничего сделают, и холодную почву подогреют. Я хочу поделиться опытом выращивания помидоров с теми, у кого еще нет теплицы, а также мало времени, опыта и земли.

... Читать дальше »

Мало в каких продуктах сегодня не встретишь сою. Соусы, заменители мяса, сладости – всюду найдет свое место этот вид бобовых. Как оказывается, вырастить ее на огороде, улучшив при этом почву, может каждый – технология совсем несложная, хотя определенные ... Читать дальше »

О необыкновенном растении, каперсах, упоминается в древних письменах ещё в 2700 году до нашей эры. Тогда его употребляли в пищу не только как пряность, но и как целебное лекарство. Отваром каперсниковых цветов заживляли раны и укрепляли сердце, а отвар корней использовали в качестве обезболивающего. Ягодами каперсов лечили зубную боль и щитовидную железу, настой из коры помогал при неврозе, а масло каперсниковых семян с успехом применяли для массажа. Обезболивающие, вяжущие и антисептич ... Читать дальше »

Перцы делятся ... Читать дальше »

Овощ цуккини при ... Читать дальше »

Тыква-спагетти семена купила по каталогу, когда почва прогрелась до 10-12 град., высеяла их по 2-3 штуки в одну лунку. Со временем показались росточки. Дальнейший ух ... Читать дальше »

Выращивать табак или махорку совсем нетрудно. Нас часто спрашивают об этом процессе, и, объединив личный опыт и несколько советов, в том числе, присланных нашими читателями, мы решили опубликовать данный материал. Надо сказать, что процесс выращивания табака мало чем отличается от выращивания, например, томатов.

Общая информация

... Читать дальше »

Сорта

... Читать дальше »

Оказывается, баклажан — многолетник, а мы выращиваем его как однолетник. Плодом баклажана может быть ягода различной окраски и формы. А не только синий цилиндр: грушевидной, шаровидной, змеевидной с белой или зеленоватой плотной мякотью, без горечи. Окраска кожицы плодов варьируется от темно-коричневой с красноватым оттенком, коричневой с сероватым оттенком до желтой или серовато-зеленой.